Recette pour des roses des sables au chocolat, un dessert délicieux : des flocons de maïs recouverts d’un nappage de chocolat noir, durci au réfrigérateur.
- Préparation : 10 minutes.
- Cuisson : aucune, mais au moins 10 heures au réfrigérateur.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir pour dessert,
- 50 g de beurre salé,
- un bol de flocon de maïs soufflés (corn flakes), sans sucre si possible (Comme dirait Arthur, c’est plus savoureux).
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre, avec une cuillère à soupe d’eau, dans une casserole à feu moyen,
- Poser chaque rose des sables sur une grand plaque ou des assiettes plates,
- Quand le chocolat est terminé, placez la plaque ou les assiettes au réfrigérateur pendant au moins 10 heures,
- Enfin, conserver les roses des sables dans une boite fermée hermétiquement.
Photo
Remarques
- 🍴 À grignoter en accompagnement d’un dessert “sain” sans chocolat (e.g., fromage blanc aux mûres sauvages).
- Facile à transporter, c’est le dessert favori que j’aime partager avec mes élèves.